Formentera pone a disposición de los alumnos de restauración y gastronomía productos locales

foto 2023v producte localEl Consell de Formentera, a través del área de Medio Rural, informa de que para el tercer trimestre de este curso escolar se ha iniciado una colaboración con el restaurante Forment del IES Marc Ferrer. Esta acción se enmarca en la campaña "De Formentera con mucho gusto" (De Formentera amb molt de gust) para fomentar el producto local.

El conseller de Medio Rural, Josep Marí, ha valorado muy positivamente el inicio de esta colaboración "que esperamos mantener e incrementar el próximo curso escolar". El Consell de Formentera pone a disposición de los alumnos de los ciclos formativos de grado medio de Servicios en Restauración y de Cocina y Gastronomía productos locales como vino, aceite de oliva y harina, con la que elaboran su propio pan.

Los alumnos de estas formaciones profesionales ofrecen cada jueves (a lo largo del curso escolar) un menú a precio reducido en el restaurante del instituto, así practican lo que puede ser su futuro profesional.


10 de mayo de 2023
Área de Comunicación
Consell de Formentera

cartell 2023v amb molt de gust